NOS ASSIETTES
Chaque assiette est servie avec une salade composée, 3 accompagnements, une viande cuite au feu de bois, ainsi qu'un pain maison.
Poulet mariné, embroché à la main et cuit au feu de bois.
Viande de veau et de dinde marinée, embrochée à la main et cuite au feu de bois.
Adana, poulet, köfte.
Côtelettes d'agneau, grillées au feu de bois
Fines tranches de viande de veau / dinde servies avec du pain maison, une sauce tomate et du yaourt.
Côte de poulet.
Brochette d'agneaux / Côte de poulet.
Viandes :
Côtelettes d'agneaux
Brochette poulet,
Kebeb veau / dinde
Köfte
Merguez